开窗帘店四部曲之二—准备
开窗帘店四部曲之二—准备
一、概算店铺经营费用
*固定费用——房租、员工工资、固定资本折旧费、利息、押金利息等。
*流动费用——水电费、电话费、运输费、包装费、商品损失、各种杂费等。
二、为开店融资
*资金调度确实——确保可调度资金的数量
*资金利息低廉
*确保有余力筹措周转资金
*确保自有资金
三、筹备开店事务
⒈ 市场调查——商圈调查;竞争店铺调查等。
⒉ 经营计划——店铺地点确定;测算营业额及规模;投资预算等。
⒊ 内部装修——店铺内部装修;货架订制;所有设备与经营用具、招牌制作等。
⒋ 商品及服务内容——商品及服务构成;政策;商品订购;重点商品及服务确定。
⒌ 商品采购——理请进货渠道并具体实施(脚踏实地开发商品的路径—独特的;找到好的批发商/货源,但做好预备方案)。
⒍ 陈列方式——确定陈列方式及数量。
⒎ 销售计划——销售目标促销计划及收支预算。
⒏ 广告宣传策划——开业前后的广告计划;媒体选择。
⒐ 店规及制度拟订——经营绩效评估方案;奖励制度;服务制度;各种竞赛制度等。
⒑ 人事任用——人事任用与店员招聘及教育培训。
⒒ 总务事务——报表;购物袋;指示牌;店员制服;店内音乐等事务性用品及总务性工作 用品的准备。
⒓ 商品进场——商品进场;陈列布置等。
⒔ 开张准备——开张方式拟订;开张赠品准备;开张广告方式的确定。
⒕ 正式营业。
* 自我评估——季节性影响?
——经济周期影响?
——过度管制(监督/管制机构?许可证?须交纳费用等?)
——原料供给(人脉依赖?)
——扩张前景(份额增加?潜在市场?新产品存在?行业正扩张?)
——盈利情况(扩张支持?)
——产业变动方向(人口变动趋势影响?主导产品的市场饱和?价格变动对市场的影响?)
——影响行业的技术**(是否降低成本?使你的产品代替竞争品?使你的产品过时?)
——能否置身竞争外(比对手的优势?劣势?)
——从业理由(非**因素?不喜欢因素?)
——行业进入难度(对自己和竞争对手的利弊)
四、租房(多留个心眼!)
*直接租房或接手转租店(转租的原因)
*注意问题——
⑴ 房屋面积是否确实
⑵ 合同上注明租房金以外的其他一切费用由哪一方交或共同以什么比例分摊
⑶ 注明房租的截止日期和款项的具体缴纳办法
⑷ 在出租方的各种物品交接清单上签字
⑸ 注明押金数目
⑹ 注明因天灾及不可抗拒的因素造成的损害及合同的中止等情况不须承租方负责
⑺ 核实出租方是否为真正的房屋拥有者
五、面试店员
⒈ 店前筛选
*在店前接待应聘者,并留心观察;如有不符的应婉言谢绝。
⒉ 面试的流程
*店前筛选(基本资料、**印象)→填写应征资料→基本测试→面谈→口试、笔试、实务→调查资料及背景→核准、裁决→相关资料审核→录用(上述流程中如有条件不符者应婉言谢绝)
⒊ 面试的重点
*应聘者的眼神和面部表情;其工作经验及有突出表现的资历;谈吐风度、心态志趣与工作计划;离职原因及应聘动机;能否轮班、加班;有无一生规划或进修计划;个性、家庭背景和经济负担;告知应聘者本店的背景、未来计划、制度、福利、培训、待遇和工作内容等情况。
⒋ 选拔测试
*笔试——测试其学术理解程度;
*口试的复选条件——考察机敏度、应变能力、工作潜力及知识;
*专业口试、笔试或实务操作——测验其专业知识和技能。
⒌ 避免无效面试的心态和技巧(略)
⒍“人不可貌相!”——做记录,建立人才资料库。
⒎ 决定录用的标准
*其能力、学历、经历是否符合公司的要求;
*公司的待遇能否满足其经济负担;
*如是特殊**人才,应多方探讨,了解其操守品性等;
*公司的发展是否能配合其个人发展或个人理想;
*录用此人对公司的经营或其他人有无影响或排斥;
*对于录用的一般人员,优先选择灵活、务实、工作经历稳定、背景单纯、地缘好的。
*面试后的复查
六、行政方面
*工商;税务;消防;卫生(健康证)等。
七、开设帐户
八、店铺的设计与装潢(整体装饰的主题、特点要有吸引力,要反应出…)
⒈ 店铺形象的构成
①店铺的内外观(门面是销售的前奏曲;经过装饰能使人一看便知是什么性质的店铺、出售何种档次的商品或服务;也具有保护内容、显示特色的意义;起到改善购物环境和营造舒适气氛的作用。)
② 店铺的商品陈列(制造舒适轻松气氛;易看易取、自由自在)
③ 店铺的服务质量
*有礼貌的店员、能与顾客沟通;懂得商品知识和市场流行趋势;乐于排优解难;都会对店铺的声誉有良好的影响。
⒉ 店铺形态的设计
*在店铺设计时制造对顾客的诱导性,是顾客在店内停留的时间增长,让顾客用充分的时间细心选择商品。
*门面宽、深度浅的店铺——较适合的行业为餐饮服务业;书报店;快速冲印店;西式点心店;日式点心店等。
*门面窄、深度长的店铺——较适合的行业为餐饮服务业;美容美发店;**店;化妆品店;首饰店;书店;玩具店;文具店;日常用品店;自助洗衣店等。
⒊ 店铺外观的主要构成
① 招牌
*是店铺店标、店名、造型物及其他广告宣传的载体;代表出售某种品质的商品或服务。
*较流行的有——屋顶招牌;标志性招牌;栏架招牌;翼招牌;活动招牌;壁上招牌和其他。
*“四易”原则——易见、易读、易明、易记。
② 橱窗
*是店铺的眼睛、商铺内商品“精英”的荟萃和演示台,集中了店铺内*敏感的信息;是*具艺术性的结构。
*功能如下——店铺外观的一部分,以特殊的造型设计吸引行人的注目;
——展示店铺的经营方式,陈列出经常销售和新推出的商品,体现店铺的格调;
——随着社会环境与自然环境的变化而改变设计,指导流行趋势、引导消费潮流;
——向顾客提供新商品信息;
——留住往来行人的脚步,制造顾客光临机会,并刺激其消费欲望。
*一个构思新颖、主题鲜明、风格独特、装饰美观、色调和谐的橱窗应注意:
*橱窗横度线*好与顾客的视平线相等;
必须考虑防尘、防热、防淋、防晒、防风、防盗等;
不影响店面外观造型,设计规模应与店铺整体规模相适应;
陈列商品必须是本店销售的且是*畅销或新潮的;
如陈列季节性商品必须在季节到来之前一个月预先陈列出来,起到宣传作用;商品陈列前先确定主题,万不可乱堆乱摆,分散了消费者的视线;
尽量少用商品做衬托;
容易液化变质的商品,以及日光照晒下容易损坏的商品,*好用其模型代替或加以适当的包装;
保持清洁;
陈列勤加更换,如有时间性的宣传和陈列容易变质的商品;
橱窗的形式设计要根据店铺的位置、营业项目和营业场所的大小而定。
③ 店面的开放度
*开放型、半开放型、封闭型
⒋ 店铺外观的设计原则
① 必须符合自身的行业特点,从外观和风格上使人一目了然的了解店铺的经营特色;
② 要符合主要客户的‘口味’;
③ 充分考虑与原建筑风格及周围店面的协调,过分的‘个性、另类’回觉得‘粗俗’;
④ 简洁,宁可‘不足’不能‘过分’,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免给顾客‘太累’的视觉;
⑤ 色彩要统一协调,不宜采用生硬的、强烈的对比;
⑥ 招牌上的字体大小要适宜,可通过衬底色来突出店名,非特殊不要用狂草或外文字母;
⑦ 灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。
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